"Kruydt voor thuis"​

Afhaal en bezorg

Waar ons restaurant helaas nog gesloten is, blijft de keuken van Restaurant Kruydt open. Van vrijdag t/m zondag bieden we ons 3-gangen specialiteiten menu aan, passend bij het seizoen. Uitbreidingen met een tussengerecht of liever kaas als een zoet dessert? Het kan allemaal. Alles wordt gekoeld aangeleverd, u hoeft zelf alleen nog wat laatste handelingen te verrichten.

U krijgt van ons een uitgebreide beschrijving voor de laatste handelingen, ook zorgen we voor een instructievideo, gemakkelijker kan bijna niet.

Het menu is inclusief brood van het Vlaamsch broodhuis, fleur de sel boter en friandises voor bij de koffie.

De kosten voor het menu bedragen €39,50 p.p. Dit is tevens de minimale besteding per persoon.

Uiteraard mag een goed glas wijn niet ontbreken, onze sommelier Youri gaat samen met ons keukenteam een mooie bijpassende selectie voor u samenstellen om uw diner compleet te maken.

Bezorgen doen we binnen een straal van 10 km, de bezorgkosten bedragen € 5,-

Ons menu is samengesteld uit dagverse klasse A producten, wanneer de gerechten gekoeld bewaard worden kunnen deze ook de volgende dag worden gebruikt.

De kosten voor het 3-gangen menu bedragen € 39,50 p.p.
Extra gang ravioli € 10,- / Extra gang kaas € 14,-

Menu

15 tot en met 24 januari

Presse van gekonfijte eend
licht gerookte filet/praline van de lever/
vinaigrette van rode biet/zoetzure knolselderij/
appel gel/hoisin mayonaise

Velouté van pompoen en gele curry
schelpjes/Black Tiger garnaal/bleekselderij/
fregola/Japanse radijs
(optionele extra gang)

Iberico lende
pastinaak/boleet/roulleau van zuurkool/
schorseneren/romanesco/
Madras aardappel/jus van tandoori

Selectie van kaasaffineurs van Tricht
noten-vijgenbrood / dadel 
(optionele extra gang)

Passievrucht cremeux
witte chocolade ganache/kalamansi/
crème fraiche sorbet/dragon crème suisse/bloed sinaasappel

Speciale wensen en allergieën kunt u in het veld met opmerkingen vermelden. Omdat wij met een dagverse voorraad weken, kunnen we helaas niet aan alle dieetwensen voldoen.

Bestellen voor  vrijdag en zaterdag
Gaarne uw bestelling uiterlijk één dag van tevoren voor 19:00 uur via onze site te plaatsen.

Afhalen en bezorgen is mogelijk tussen 17.00 en 19.00 uur.
Bestellen op de dag zelf mogelijk tot 13:00 uur uitsluitend telefonisch. Hier geldt OP=OP

Bestellen voor de zondag
Bestellingen voor de zondag kunnen tot uiterlijk zaterdag 13:00 uur via onze site worden geplaatst OP=OP.

Afhalen en bezorgen is mogelijk op zondag tussen 12.00 en 14.00 uur.