Menu

  • Voorgerecht | Zeebrasemgebrand/ponzu/ingelegde gember/avocado/crème van kropsla en Thaise basilicum/zoetzure ui/komkommer
  • Hoofdgerecht | Black angus runderlendewitte asperge/spitskool/pastinaak/bosui/aardappel muffin/jus van gerookte knoflook
  • Dessert | Witte chocoladecheesecake/frambozen/frambozengel/passievrucht/roomijs van jasmijnrijst/5 spice crumble/limoen crème

39,50

Voorgerecht
Zeebrasem
gebrand/ponzu/ingelegde gember/avocado/
crème van kropsla en Thaise basilicum/zoetzure ui/komkommer

Tussengerecht (optioneel)
Gegrilde zoutwater garnaal
Hollandse garnalen/lamsoren/zeekraal/
bospeen/saus van gele curry

Hoofdgerecht
Black angus runderlende
witte asperge/spitskool/pastinaak/bosui/
aardappel muffin/jus van gerookte knoflook

Kaas (optioneel)
Kaasselectie van kaasaffineurs van Tricht
noten-vijgenbrood/dadel

Dessert
Witte chocolade
cheesecake/frambozen/frambozengel/passievrucht/
roomijs van jasmijnrijst/5 spice crumble/limoen crème

 

Uitverkocht

Categorie: Tag: