Instructievideo's

"Kruydt voor thuis"​

VOORGERECHT

GRAVAD LAX

asian style/ avocado/ wakame/ radijssoorten/ kroepoek/vinaigrette van thaise basilicum

extra gang

Wilde zeegarnaal

krokante groenten/ beukenzwam/ udon noedels/
Tom kha kai

HOOFDGERECHT

BLACK ANGUS RUNDERLENDE

aardappel savarin/ knolselderij/ pastinaak/ boleet/ jus van druivenmosterd

NAGERECHT

PANNA COTTA VAN SPECERIJEN EN KARAMEL

chocolade biscuit/sinaasappel crème/praline roomijs