Instructievideo's
"Kruydt voor thuis"
VOORGERECHT
GRAVAD LAX
asian style/ avocado/ wakame/ radijssoorten/ kroepoek/vinaigrette van thaise basilicum
extra gang
Wilde zeegarnaal
krokante groenten/ beukenzwam/ udon noedels/
Tom kha kai
HOOFDGERECHT
BLACK ANGUS RUNDERLENDE
aardappel savarin/ knolselderij/ pastinaak/ boleet/ jus van druivenmosterd
NAGERECHT
PANNA COTTA VAN SPECERIJEN EN KARAMEL
chocolade biscuit/sinaasappel crème/praline roomijs