Instructievideo's

"Kruydt voor thuis"​

VOORGERECHT

Salade van zoutwater garnaal

gerijpte kalfsmuis/avocado/gebrande paprika/
zoet zure ui/Aji Verde

tussengerecht (optionele extra gang)

Zeebaars

nori/sojabonen/doperwten/
gerookte paling/dashi beurre blanc

HOOFDGERECHT

Polderlam

12 uur gegaarde procureur/witte asperge/ tuinbonen/aubergine/Madras aardappel/jus met Tandoori

NAGERECHT

Paté van pure chocolade

gel van duindoornbes/frambozen/crème van witte chocolade en yoghurt/sinaasappel roomijs

Shopping Basket