Instructievideo's

"Kruydt voor thuis"​

VOORGERECHT

Tartaar van tonijn

nori/wakame/sojabonen/Japanse radijs/mayonaise van ponzu/mango chutney/sesam

tussengerecht (optionele extra gang)

Tortellini

oude Comté/crème van knolselderij/geschaafde bloemkool/bleekselderij/saus van morilles

HOOFDGERECHT

Eendenborst

paksoi/rode biet/kervelwortel/pompoen/
muffin van aardappel en miso/jus van Sichuan peper

NAGERECHT

Hazelnoot tiramisu

melkchocolade/tonkabonen creme/espresso merengue/peer/amandel room/vanille roomijs

Shopping Basket